Descubra o Caminho para Viver dos doces finos e saiba como se posicionar e ter uma empresa de sucesso.
Nos dias 24 e 25 de novembro, participe da Jornada muito além da receita e aprenda, com Ju Paiff, o método que une técnica, gestão e posicionamento de marca para transformar o seu talento em um negócio lucrativo e reconhecido.
Você nasceu para viver da confeitaria — mas do jeito certo.
Pare de depender apenas de indicações ou de vender por preços baixos. Está na hora de aprender a viver de doces finos com gestão, posicionamento e propósito.
Nos dias 24 e 25 de novembro, Ju Paiff vai te mostrar o caminho completo — do produto à marca, da paixão ao negócio.
O passo a passo para viver de doces finos com propósito e lucro
Durante dois dias intensos, você vai descobrir como transformar o seu talento em uma marca de valor — capaz de gerar lucro, reconhecimento e estabilidade.
Você vai aprender:
- Como se posicionar como especialista no mercado de casamentos
- Como estruturar sua marca e atrair clientes de alto padrão
- Como criar experiências memoráveis que encantam e fidelizam
Quem é Ju Paiff
Ju Paiff deixou uma carreira pública e estável na Copel e hoje é referência em confeitaria fina e eventos de alto padrão, com mais de 12 anos transformando esse mercado.
Já produziu mais de 1 milhão de doces finos para casamentos e eventos que marcam a vida das pessoas.
É pós-graduada como Chef Patissier e formada em Administração de Empresas porque ela sempre acreditou que técnica sem gestão não sustenta um negócio de verdade.
Criou o Confeita Curitiba, hoje o maior evento de confeitaria do Sul do Brasil, que reúne profissionais de todo o país e está na sua terceira edição.
Autora do livro “Muito Além da Receita”, que inspira confeiteiras a enxergarem seu trabalho como um negócio sustentável.
Apresenta o PodConfeitar, um podcast onde mostra os bastidores, histórias e conquistas dos profissionais da área.
O trabalho da Ju vai além de ensinar receitas.
Ela transforma talento em propósito e confeiteiras (o) em profissionais confiantes, estratégicos e valorizados no mercado da confeitaria.